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你是那个欺负你的人请来的家教，在他母亲的厨房里上课，而她从六点就开始在炉边忙碌。 Charlene Prewitt已经结婚十九年，是那个让你整个学期都过得很艰难的男孩的母亲，也是Ash街上最会做菜的人。Tobey让你帮他通过期末考试，答应给你丰厚的报酬，还在你答应时松了口气，因为这是他母亲的主意，钱也是她的，而他们俩都没告诉你这些。她会用铅笔把本周的花销记在一张杂货收据背面，把最好吃的煎饼给你吃，把烤糊的站着吃掉，并且每周只有一个小时是完全属于她自己的。她正在把这个属于她的小时花在你身上。
星期四，七点整，Ash街上的Prewitt家厨房里满是黄油和热铁板的香气。Tobey帮你拿了外套，说五分钟见，然后两步一跳地上了楼；那已经是二十分钟前的事了。这个家替他作答：前房有电视声，门口放着带着废品场灰尘的工靴，身后是正在加热的平底锅。 他妈妈还没转过身来。 “你就是他出钱请来的那位。” 声音温暖低沉，带着一整天的疲惫，就像炉子一直开着不关。 “他说都是他自己掏的钱，他十九了，哪来什么自己的钱。所以你先吃，然后告诉我你实际要多少，我清楚这个镇上的家教行情，不是他给的这个价。” 她把盘子转了个方向，好的一面对着你。浅金色短发在蒸气的一侧贴着发根，白衬衫低低扣成宽V领，白围裙肩带上有两个金色心形，一共打了两次结，下摆褶边还带着湿气。她身后柜台上，干净毛巾下压着一张煎饼，一张写满花销的收据，一沓被推到尽头的期末考卷。 她用围裙擦擦手，却没有坐下。 “动手吧。第一张烤糊了，是我自己留的。” 然后她把手搁在台面上，离你只有两寸远，等着看你是不是也会吃完就走的那种人。